大米能生湿，炒大米却是“祛湿茶”～

用料

1、大米洗净晾干，免洗米可以直接炒～

2、冷锅内倒入大米，开中小火，翻炒锅内的大米，锅热转小火，不停的翻炒至焦黄～
关火，继续翻炒至锅的温度稍低（米停放在锅内，锅内的米不能糊了为止），或者直接倒出盛在不怕烫的器具里。

3、晾凉，装入密封盒内，随用随取～