胡萝卜牛肉馅饺子的调馅方法（牛肉胡萝卜馅饺子有爱吃的吗？）

说起饺子既简单又复杂，自己包的饺子和速冻饺子区别太大了，今天就做的爱吃的牛肉胡萝卜馅饺子。

市场上买回来的肉清洗干净用绞肉机绞馅儿，自己绞肉比较放心。

温水泡的花椒水，拌馅用。

加入葱姜，胡萝卜和葱，放入、耗油、生抽、十三香、熟油和花椒水拌匀。

活好的面团切好，准备擀皮。

包好了，用粗麦面粉活的所以饺子上有深色颗粒。